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パスタファイターに続く第二の個人ブランド
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youya world
"世界の都市を旅して、
世界の旅を紹介していきます
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■材料(1人前)
フェデリーニ 100g
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量
トマトホール缶 半分
ケチャップ 適量
玉ねぎ 1/2個
するめいか 1パック
水菜 適量
トマト 1/4個
■手順
たっぷりのお湯を沸騰させ、塩を入れてパスタを茹でる
まずはフライパンにオリーブオイルを引き、温める
玉ねぎとするめいかを炒め、塩コショウをする
ホールトマト缶を加えてソースを煮詰める
ソースが煮詰まってきたら、茹で汁を加え、ケチャップで味を調える
茹であがったパスタをソースと絡めて、水菜とフレッシュトマトを盛れば出来上がり