パスタファイターに続く第二の個人ブランド
"youya world"世界の都市を旅して、
世界の旅を紹介していきます
- パスタレシピ一覧
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- なすときのこの和風パスタ
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- ラザニア
- 冷製パスタ
- 納豆パスタ
- ボンゴレビアンコ
- 彩り野菜のスープパスタ
■材料（１人前）
- リングイネ 100g
- オリーブオイル 適量
- 塩コショウ 適量
- トマトホール缶 半分
- ケチャップ 適量
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1個
- ニンジン 1/2個
- エリンギ 1個
- ひき肉 1/2パック
■手順
- たっぷりのお湯を沸騰させ、塩を入れてパスタを茹でる
- フライパンにオリーブオイルを引き、温め、みじん切りにしたにんにくをキツネ色になるまで炒める
- そこにみじん切りにした玉ねぎとにんじんを炒めていく
- そしてひき肉を加え、塩コショウして炒める
- 茹で汁をフライパンに具が半分浸るぐらい入れる
- トマトホール缶を入れ、煮詰める
- ケチャップで味を整え、パスタと絡めて出来上がり